{"product_id":"cocina-o-barbarie","title":"Cocina o barbarie","description":"\u003cp\u003eUn manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionará nuestra relación con la gastronomía.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, coherente y, sobre todo, apasionada. Porque cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes minuciosamente planificada. Al contrario, cocinar es lo que pasa en los márgenes de una receta, es improvisar y arriesgar. En este libro, más allá de las recetas, se evidencia una cocina que responde a la necesidad de subsistir, pero también al placer de compartir y que recuerda que nosotros somos los últimos responsables de la manera en que vivimos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Un libro histórico, suculento, bestial.» Joan Roca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e«Una obra que revoluciona el género de los libros de cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Ediciones Península","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51539354484953,"sku":"9788411003315","price":29990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4890\/3573\/files\/comixstore_9788411003315.jpg?v=1794157970","url":"https:\/\/comixstore.net\/products\/cocina-o-barbarie","provider":"Comixstore.net","version":"1.0","type":"link"}