{"product_id":"en-la-cocina-con-alain-passard","title":"EN LA COCINA CON ALAIN PASSARD","description":"Retrato de la pasión de un gran chef\n\n\n\t\tPremio France Info 2012\n\n\n\nIrresistible propuesta contada en cómic por parte de Christophe Blain, uno de los autores decisivos de la renovación del cómic europeo desde la segunda mitad de la década de los 90 del pasado siglo, que aúna la descripción de la vida entre fogones de un restaurante regentado por un chef de alta cocina en París a lo largo de 3 años y un compendio de recetas destinadas a hacer las delicias de los amantes del buen comer.\n\nDel encuentro entre un gran chef de cocina y un gran autor de historieta sólo puede salir algo realmente sabroso. En la cocina con Alain Passard constituye la brillante demostración en un álbum a caballo entre el reportaje dibujado y la crónica gastronómica en imágenes. Apostado en un rincón de la cocina de L'Arpège, el 3 estrellas Michelin regentado por Alain Passard en París, Blain ha observado, anotado, dibujado y también degustado el ajetreo cotidiano de la cocina de un restaurante donde la creatividad juega un papel tan importante como en la obra de un historietista.\n\nBlain cuenta todo lo que no se suele ver: el reparto de las tareas, el trabajo de los cocineros, la intervención del 'maestro', pero también consigue transmitir a la perfección las emociones gustativas nacidas de la cocina de Alain Passard. El reportaje dibujado de Blain va acompañado de auténticas recetas del cocinero pero, y ahí reside la gran fuerza del dibujante, la simple lectura de este álbum casi bastaría para darnos la sensación de notar el sabor incluso antes de haberlas probado.\n\n'Un auténtico libro de cocina lleno de humor. Una auténtica historieta. Un libro sensual y goloso. Un retrato delicado y sagaz de Alain Passard. Y una selección de recetas incomparable'. Elle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003eFicha Técnica:\u003c\/h3\u003e\u003cb\u003eISBN\/EAN:\u003c\/b\u003e 9788415163404.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Christophe Blain,.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e No definido.\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 88.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlto:\u003c\/b\u003e 29.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAncho:\u003c\/b\u003e 23.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFecha de Publicación:\u003c\/b\u003e Octubre 2011.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eIdioma:\u003c\/b\u003e Español \/ Castellano.\u003cbr\u003e","brand":"ASTIBERRI EDICIONES S.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40145932222613,"sku":"9788415163404","price":30027.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4890\/3573\/files\/comixstore_9788415163404_a81582a4-5548-4249-9135-5f675a0f24b8.jpg?v=1792553035","url":"https:\/\/comixstore.net\/products\/en-la-cocina-con-alain-passard","provider":"Comixstore.net","version":"1.0","type":"link"}