{"product_id":"saber-y-sabor","title":"Saber y Sabor","description":"\u003cp\u003eAproximación en clave de estudios alimentarios (Food Studies) a los diversos significados de la comida en ámbito ibérico. A partir de una reflexión teórica se propone una exploración de casos representativos de la identidad ibérica: la pérdida de las colonias a partir de los conflictos gastronómicos según Pardo Bazán; una indagación sobre la entidad fluida de la paella en Vázquez Montalbán; y una incursión en varios ejemplos de poesía gastronómica.\u003c\/p\u003e","brand":"Iberoamericana Editorial Vervuert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51550183620825,"sku":"9788491923985","price":39990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/4890\/3573\/files\/comixstore_9788491923985.jpg?v=1794264159","url":"https:\/\/comixstore.net\/products\/saber-y-sabor","provider":"Comixstore.net","version":"1.0","type":"link"}