1000 recetas de oro
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Precio $38.990
Consultar por WhatsAppSinopsis
1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia.
Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía. Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones de hogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especial y una propuesta amplia para todo tipo de paladares y ocasiones. Arroz caldoso con tempura de borraja, canutillos de pastel de pescado, Bloody Mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon. Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.
Ficha técnica
- ISBN
- 9788408224785
- Autor
- Karlos Arguiñano
- Editorial
- Planeta Cómic
- Formato
- Tapa blanda / Rústica
- Páginas
- 736
- Medidas
- 230 × 150 mm
- Peso
- 1136 g
- Idioma
- Español
- Publicación
- Mayo 2020
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