Cocinar y comer. Ramen
Leila Castello, Virginie Rol, Valentine FerrandiBlume
Disponibilidad
En distribuidor- En Chile
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- Distribuidor en España
- Disponible
Entre fines de noviembre y mediados de diciembre
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Precio $19.990
Consultar por WhatsAppSinopsis
* El ramen es un plato típico de la cocina japonesa, aunque en realidad es originario de China, que consiste en una sopa hecha con caldo de carne o verduras y salsa de soja al que se añaden unos fideos largos de harina de trigo y otros ingredientes, como huevo, carne o verduras.* ¡Ramen delicioso! ¡De cerdo caramelizado, de buey marinado, de pollo empanado, de salmón laqueado, de calamares asados, de tofu frito, de setas!* Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar en casa esta sopa asiática de mil sabores. Deje de comprarla, ¡prepárela! ¡Existen tantas recetas de ramen como pueblos en Japón! De hecho, en este país el ramen es tan popular que tiene su propio museo. Además, como dato curioso, sorber los fideos ruidosamente es señal de que al comensal le gusta el plato. También es posible disfrutar del ramen con el clásico encurtido fukujinzuke.
Ficha técnica
- ISBN
- 9788419785794
- Autor
- Leila Castello, Virginie Rol, Valentine Ferrandi
- Traducción
- Carolina Bastida Serra
- Editorial
- Blume
- Formato
- Tapa dura / Cartoné
- Páginas
- 72
- Medidas
- 210 × 160 mm
- Peso
- 331 g
- Idioma
- Español
- Publicación
- Enero 2025
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