Contra el azúcar
Disponibilidad
En distribuidor- En Chile
- 0 unidades
- Distribuidor en España
- Disponible
Entre fines de noviembre y mediados de diciembre
Te avisamos por correo cuando lo tengamos en España y cuando lo despachemos.
Las importaciones pueden demorar más de lo previsto.
Cómo funciona la reserva
Al comprar, pedimos tu libro al distribuidor en España ese mismo día y queda reservado a tu nombre.
Te avisamos por correo cuando lo tengamos en España y cuando lo despachemos.
Puedes cancelar tu compra mientras el libro no haya salido de España.
¿Y si no se consigue?
A veces un libro se agota en España y también en la editorial. Si pasa, te avisamos y tú eliges:
- Esperar una reimpresión, si la editorial la anuncia.
- Usar lo pagado en otra compra.
- La devolución de lo pagado por el libro.
Cómo calculamos la llegada
Contamos desde hoy el plazo habitual de importación: 15 a 30 días si el libro está en el distribuidor y 15 a 60 días si hay que pedirlo a la editorial. En las preventas se cuenta desde la salida.
Las editoriales, el transporte y la aduana pueden atrasarlo: por eso es una estimación.
Libros en Chile: Despacho en 24 a 48 h hábiles. Enviamos a todo Chile por courier, y desde ahí la entrega depende del courier.
Pedido con libros en Chile e importados
Si tu pedido combina libros en Chile con libros importados (en distribuidor, a pedido o en preventa), lo despachamos todo junto cuando llega lo importado.
Precio $33.990
Consultar por WhatsAppSinopsis
He aquí una exposición seria y convincente que demuestra que el azúcar es el tabaco del nuevo milenio. Con el respaldo de poderosos grupos de presión, el azúcar se ha inmiscuido en nuestras vidas y, hoy en día, es la causa de múltiples enfermedades; especialmente en Occidente, donde la diabetes tiene la mayor prevalencia de todos los tiempos y la obesidad ha adquirido proporciones epidémicas, tanto entre los adultos como entre la población infantil. Muy bien fundamentado en las investigaciones científicas, pero con un estilo directo y asequible, Taubes profundiza en nuestra larga historia de relación con el azúcar, desde su uso como conservante, como ingrediente en la elaboración de cigarrillos, su sustitución por jarabe de maíz de alta fructosa o su inclusión –inadvertida e innecesaria– en muchos de los productos que comemos y bebemos. A partir de las demostraciones científicas sobre la adicción al dulce, Taubes aporta una batería de argumentos contra el azúcar, a la vez que corrige conceptos erróneos sobre su consumo.
Ficha técnica
- ISBN
- 9788499886206
- Autor
- Gary Taubes
- Traducción
- Fina Marfà Pagès
- Editorial
- Editorial Kairós
- Formato
- Tapa blanda / Rústica
- Páginas
- 544
- Medidas
- 200 × 130 mm
- Peso
- 580 g
- Idioma
- Español
- Publicación
- Enero 2018
Tamaño real
