El olfato
Laura López-Mascaraque, José Ramón AlonsoLos Libros de la Catarata
Disponibilidad
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Precio $17.990
Consultar por WhatsAppSinopsis
Está controlado por neuronas expuestas al exterior con un sistema de receptores proteicos donde se representa una parte sustancial del genoma humano. Este sentido tan ignorado, capaz de atraer a una polilla desde enormes distancias y de avisarnos del mal estado de un alimento, es el que nos proporciona el placer de un buen vino y, gracias a su temprano desarrollo evolutivo, el que creó nuestro cerebro. Su importancia para la supervivencia se muestra claramente en los animales, a los que les sirve para la búsqueda de comida, refugio y pareja.
Ficha técnica
- ISBN
- 9788490972922
- Autor
- Laura López-Mascaraque, José Ramón Alonso
- Editorial
- Los Libros de la Catarata
- Formato
- Tapa blanda / Rústica
- Páginas
- 128
- Medidas
- 210 × 135 mm
- Peso
- 180 g
- Idioma
- Español
- Publicación
- Febrero 2017
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