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    El pan

    El pan

    Maite IzquierdoSusaeta Ediciones

    Disponibilidad

    En distribuidor
    En Chile
    0 unidades
    Distribuidor en España
    Disponible

    Entre fines de noviembre y mediados de diciembre

    Te avisamos por correo cuando lo tengamos en España y cuando lo despachemos.

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    • Esperar una reimpresión, si la editorial la anuncia.
    • Usar lo pagado en otra compra.
    • La devolución de lo pagado por el libro.

    Cómo calculamos la llegada

    Contamos desde hoy el plazo habitual de importación: 15 a 30 días si el libro está en el distribuidor y 15 a 60 días si hay que pedirlo a la editorial. En las preventas se cuenta desde la salida.

    Las editoriales, el transporte y la aduana pueden atrasarlo: por eso es una estimación.

    Libros en Chile: Despacho en 24 a 48 h hábiles. Enviamos a todo Chile por courier, y desde ahí la entrega depende del courier.

    Pedido con libros en Chile e importados

    Si tu pedido combina libros en Chile con libros importados (en distribuidor, a pedido o en preventa), lo despachamos todo junto cuando llega lo importado.

    Precio $48.990

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    Sinopsis

    El pan, sencillo pero primordial, alimenta al ser humano desde los orígenes de las civilizaciones y nos cuenta la propia historia de la humanidad, desde los primeros recolectores hasta los maestros panaderos que hoy formulan sus masas y levaduras en laboratorios de alta tecnología en busca del pan perfecto. En este viaje por la historia, por la enorme variedad de panes que se cuecen por el mundo y las técnicas de panificación se descubre la profunda influencia de este alimento en culturas y civilizaciones.

    Ficha técnica

    ISBN
    9791370340506
    Autor
    Maite Izquierdo
    Ilustración
    Yomikoko
    Formato
    Tapa dura / Cartoné
    Páginas
    256
    Medidas
    270 × 235 mm
    Peso
    1307 g
    Idioma
    Español
    Publicación
    Septiembre 2026

    Tamaño real

    Siluetas a la misma escala.

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