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    Madrid Gastro

    Madrid Gastro

    Academia Madrileña de Gastronomía, Alberto Fernández BombínAbalon Books

    Disponibilidad

    En distribuidor
    En Chile
    0 unidades
    Distribuidor en España
    Disponible

    Entre fines de noviembre y mediados de diciembre

    Te avisamos por correo cuando lo tengamos en España y cuando lo despachemos.

    Las importaciones pueden demorar más de lo previsto.

    Cómo funciona la reserva

    Al comprar, pedimos tu libro al distribuidor en España ese mismo día y queda reservado a tu nombre.

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    Puedes cancelar tu compra mientras el libro no haya salido de España.

    ¿Y si no se consigue?

    A veces un libro se agota en España y también en la editorial. Si pasa, te avisamos y tú eliges:

    • Esperar una reimpresión, si la editorial la anuncia.
    • Usar lo pagado en otra compra.
    • La devolución de lo pagado por el libro.

    Cómo calculamos la llegada

    Contamos desde hoy el plazo habitual de importación: 15 a 30 días si el libro está en el distribuidor y 15 a 60 días si hay que pedirlo a la editorial. En las preventas se cuenta desde la salida.

    Las editoriales, el transporte y la aduana pueden atrasarlo: por eso es una estimación.

    Libros en Chile: Despacho en 24 a 48 h hábiles. Enviamos a todo Chile por courier, y desde ahí la entrega depende del courier.

    Pedido con libros en Chile e importados

    Si tu pedido combina libros en Chile con libros importados (en distribuidor, a pedido o en preventa), lo despachamos todo junto cuando llega lo importado.

    Precio $52.990

    Consultar por WhatsApp

    Sinopsis

    While the Movida Madrileña, Madrid’s new wave of the 1980s brought the city’s cultural scene to the fore, the 21st century has seen it become one of the world’s leading food destinations. Madrid is now experiencing a gastronomic new wave. From century-old restaurants that have been reinvented and crowned with Michelin stars to chefs who have created their own offal-based cuisine, by way of humble neighbourhood taverns converted into cult establishments where the quality food products are showcased in all their splendour. We narrate the history of Madrid’s food scene so far this century through its leading lights.

    Ficha técnica

    ISBN
    9788412570786
    Autor
    Academia Madrileña de Gastronomía, Alberto Fernández Bombín
    Editorial
    Abalon Books
    Formato
    Tapa blanda / Rústica
    Páginas
    280
    Medidas
    250 × 190 mm
    Peso
    653 g
    Idioma
    Inglés
    Publicación
    Abril 2025

    Tamaño real

    Siluetas a la misma escala.

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