Mediterránea
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Precio $48.990
Consultar por WhatsAppSinopsis
La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, la mejor lasaña italiana, garbanzos a la tunecina, pasta turca rellena de cordero bañada con yogur y la tarta de limón española se sirven con las fascinantes historias de sus abuelas como guarnición. Un libro repleto de recetas tradicionales y sabiduría que solo se obtienen a lo largo de una vida bien vivida. Bello, magnético y cálido, Mediterránea es un retrato fiel tanto del amor por la gastronomía como de las mujeres que le han dado forma.
Ficha técnica
- ISBN
- 9788419043825
- Autor
- Anastasia Miari
- Traducción
- Rosa Llopis Lanuza
- Editorial
- Cinco Tintas
- Páginas
- 256
- Medidas
- 254 × 195 mm
- Peso
- 634 g
- Idioma
- Español
- Publicación
- Febrero 2026
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