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    El libro del pan sin gluten

    El libro del pan sin gluten

    Mª Eugenia Vázquez-Gundín EtcheverríaGaia Ediciones

    Disponibilidad

    En distribuidor
    En Chile
    0 unidades
    Distribuidor en España
    Disponible

    Entre fines de noviembre y mediados de diciembre

    Te avisamos por correo cuando lo tengamos en España y cuando lo despachemos.

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    ¿Y si no se consigue?

    A veces un libro se agota en España y también en la editorial. Si pasa, te avisamos y tú eliges:

    • Esperar una reimpresión, si la editorial la anuncia.
    • Usar lo pagado en otra compra.
    • La devolución de lo pagado por el libro.

    Cómo calculamos la llegada

    Contamos desde hoy el plazo habitual de importación: 15 a 30 días si el libro está en el distribuidor y 15 a 60 días si hay que pedirlo a la editorial. En las preventas se cuenta desde la salida.

    Las editoriales, el transporte y la aduana pueden atrasarlo: por eso es una estimación.

    Libros en Chile: Despacho en 24 a 48 h hábiles. Enviamos a todo Chile por courier, y desde ahí la entrega depende del courier.

    Pedido con libros en Chile e importados

    Si tu pedido combina libros en Chile con libros importados (en distribuidor, a pedido o en preventa), lo despachamos todo junto cuando llega lo importado.

    Precio $37.990

    Consultar por WhatsApp

    Serie Nutrición y salud

    1. Alimentación intuitiva
    2. El libro del pan sin gluten

    Sinopsis

    APRENDE A PREPARAR PANES NUTRITIVOS Y ATRACTIVOS SIN GLUTEN NI ALÉRGENOS El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán las puertas al saludable mundo de los panes sin gluten . Estructurado de forma amena y didáctica, intercala la teoría con la práctica para ayudarte a comprender los pasos y procesos a seguir, gracias a lo cual la elaboración te resultará clara y sencilla. A lo largo de sus páginasencontrarás recetas rápidas y otras que requieren más preparativos, todas con opciones libres de lácteos, aditivos, conservantes, gomas, celulosas, azúcares, huevos y mezclas comerciales . Entre sus recetas magistrales encontrarás panes «sin harinas», panes con harinas integrales o copos hinchados y también panes planos, crackers crujientes,panes con legumbres, creps, barritas, bollos blanditos de granos completos y panes de molde deliciosos y saludables, además de barras de pueblo llenas de aroma y textura y hogazas de las de toda la vida, todos ellos enriquecidos con semillas, frutos secos, algas, verduras, hortalizas y zumos. Una propuesta innovadora y fascinante que revolucionará tu cocina.

    Ficha técnica

    ISBN
    9788484458821
    Autor
    Mª Eugenia Vázquez-Gundín Etcheverría
    Formato
    Tapa blanda / Rústica
    Páginas
    304
    Medidas
    240 × 200 mm
    Peso
    912 g
    Idioma
    Español
    Publicación
    Agosto 2021

    Tamaño real

    Siluetas a la misma escala.

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